南宋第壹臥底

龍淵

歷史軍事

南宋。
舞低楊柳樓心月,歌盡桃花扇底風的南宋。
靖康之恥之後,欽徽二帝 ...

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第3468章:番外篇、杯中年年花常滿、笑問胡兒酒壹盞

南宋第壹臥底 by 龍淵

2020-10-20 15:23

  之前他還曾經擔心,這個和女兒年齡相當的大宋年輕人,弄不好會憑著淵博的學識,三下五下把自己的女兒魂魄勾走,所以在他們兩個人單獨相處時,還多有提防來著。
  可是現在,勞斯見到元首居然對這個年輕人如此看重,這把他給後悔的,連腸子都青了!
  能讓大宋元首都這般賞識、反復教誨的年輕人,豈是他這個商人能高攀得起的?早知道就讓他們兩個人先好上了再說!
  正在勞斯先生心裏攥著這番糊塗心思的時候,就見沈墨把臉轉過來向著勞斯問道:“怎麽,勞斯先生遠洋而來,妳帶的葡萄酒變質了?”
  “是!”勞斯連忙整理思緒抖擻精神,低頭謙恭地說道:“原本我家鄉勃艮第最是盛產美酒,可是經不得海路顛簸,這樣的酒可萬萬入不得大宋百姓的口!”
  “那些酒損失了倒沒什麽,只是可惜小人沒有把家鄉美酒,獻給天朝上國的福分……”
  “不用這麽拘謹,經商做生意並不低賤,只要守規矩,就該擡起頭來做人。”沈墨見到勞斯似乎生怕說出什麽話來,惹自己不高興。口中的阿諛之詞有愈演愈烈的趨勢,於是他淡淡地擺了擺手。
  “把這個酒給他壹盞嘗嘗。”沈墨壹邊示意小李響,壹邊看了看勞斯身後那位釀酒師。
  “這是小人帶來的勃艮第釀酒師,在本地素有盛名。”勞斯見狀趕忙介紹了壹番。
  “給他也來壹杯。”沈墨壹邊說著,壹邊看這倆人把酒盞中的大宋美酒吃了。
  要說沈墨給穆青帶來的酒,自然不是凡品,勞斯吃了酒之後只覺得甘醇滿溢,齒頰留香。至於那位瓦盧瓦先生,更是眼中異彩連連閃動!
  “這種酒的釀造材料裏有花瓣,所以香氣獨特。咱們兩國釀酒手藝各有不同,妳也不用誇贊。”這時的沈墨看勞斯開口又要奉承,於是打斷了他。
  此刻沈墨心中暗自想道,這個時代歐洲釀制的葡萄酒度數不高,海路顛簸自然容易出問題。葡萄酒酸了也是正常現象,可是這個問題,又怎麽解決呢?
  那個勃艮第在沈墨的前世是法國的幹邑地區,生產的葡萄酒類可是行銷全世界,也沒聽說過在路上變質的情況啊?
  對了!我怎麽糊塗了?那是幹邑,度數自然是很高,這時的歐洲還沒有蒸餾法!
  於是沈墨向著勞斯笑道:“既然今天妳見了我,我倒是有個辦法教給妳。”
  聽到了元首的話,勞斯的眼睛“刷”的壹下,探照燈壹般亮了起來。此刻他的心都跟著哆嗦了!
  話說這些天他遊歷臨安,有關大宋元首的軼事,他可是聽說了不少。
  那些橫掃天下的火藥兵器是他發明的,他從歐洲遠渡重洋而來,壹路上乘風破浪的蒸汽船也是元首的傑作。這個元首無論是破獲奇案還是領軍打仗,都是天下無雙的人物!
  甚至連風靡歐洲的大宋天香露,都是出自他的手筆。像元首這樣的人,可以說在哪個領域都能做出驕人的成績,天才壹般的人物。如今他說有辦法,自己可不就有救了嗎?
  想到這裏,勞斯連忙向著元首請教。就見沈墨指了指邊上的穆青老板,笑著向他說道:
  “妳那個酒其實並非變質,只不過由於海路來回,酸度越發提高了而已。妳只管把這批酒賣給此地的老板穆青。”
  “之後妳不管往這裏運多少,我保證他都能吃得下。”
  “這些酒雖然現在難以入口,但是經過我們大宋人精心調制,就可以讓它的風味更增數倍。”
  “這樣壹來妳的葡萄酒也不愁銷路,我大宋百姓也可以品嘗到異域風味,倒是壹舉兩得。”
  聽到這話,勞斯先生連忙心急的點頭答應,他在心裏邊暗自想到:看來人家是有秘方,不願意告訴我呀!
  可也是!我對大宋又沒有尺寸之功,這種發財的機會,這位元首怎能輕飄飄地就把它給了我?
  不過眼前這個消息,也讓勞斯驚喜得抓耳撓腮。畢竟這麽壹來,他的葡萄酒商路就算是徹底打開了。等這個消息在勃艮第附近的葡萄酒產區傳揚開之前,估計他還有兩三年的時間可以大賺其錢。
  雖然在這之後,更多的葡萄酒商會加入這樣的海洋貿易,可是他畢竟已經占據了先入為主的優勢。
  於是膽大勞斯連忙鄭重拜謝,之後他才又想起自己帶來的那瓶好酒,玫瑰荊棘十二皇冠。
  於是膽大勞斯提起這件事,李響也把帶來的那個盒子打開,將裏邊的酒出示給沈墨看。
  沈墨壹看這瓶酒的封裝,就知道酒裏沒問題。
  像這種酒存放的年深日久,酒商有意沒有仔細清理酒瓶上的灰塵,還有瓶塞上長時間陳化的痕跡,所以輕易做不得假。
  更何況葡萄酒陳釀之後壹旦打開,時間稍長了就會快速氧化,所以在裏邊做手腳也是極難。
  另外今天自己來到此處是興之所至,怎麽也不至於來壹個法國人,處心積慮的想要弄死自己……於是沈墨示意讓李響把酒打開。
  當泛著寶石紅的葡萄酒倒進了水晶杯之後,沈墨嗅了嗅杯口的香氣,淺淺壹飲,也是微微點頭。
  實際上現代的葡萄酒,其中有九成以上是不宜長期窖藏的。這些酒就應該在三年之內喝掉,才能保持裏面的水果香氣。
  至於其中適合窖藏的酒,其實是葡萄酒裏的精品。經過木桶長期存放之後的醇化,會使得酒裏生出醇厚的香氣,不過也不是無限制的窖藏時間越長越好。
  這瓶十二皇冠果香獨特,壹口就讓人陶陶然熏熏欲醉,果然是美酒中的極品!
  反正打開之後也不宜久藏,索性沈墨讓李響給在場的眾人壹人倒了壹杯。等到那個釀酒師瓦盧瓦先生,端起這杯在家鄉久負盛名的“十二皇冠”之際,他的手都哆嗦了!
  之後沈墨讓勞斯和他的人壹起告退,等院子裏就剩下他和穆青兩人時,沈墨向著穆青嘻嘻壹笑,穆青則是滿臉都是摸不著頭腦的模樣。
  “他那酒都酸了,您還讓我收下?”這時的穆青也不見外,驚訝地向著沈墨問道:“您是想讓我把它當水果醋賣嗎?”
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